SERRA GRANDE

(65) 98169-2566

11:00 - 22:00

30.00

restaurante fechado

• pratos
• bolinhos para petiscar
• chopes / cervejas louvada
• comida de boteco
• vinhos
• chopes especiais
• drinks
• burgers e sandubas
• sobremesas
• cervejas especiais
• outras bebidas
• almoço executivo

pratos

baby beef da serraOlha só o Baby Beef da Serra chegando com tudo! Essa carne grelhada tá de dar água na boca – suculenta, douradinha, servida com arroz parrilheiro capr...R$ 69,00

file mignon a parmegianaTodo bar precisa ter um excelente parmegiana ! Clássico e irresistível! Filé mignon macio, empanado e coberto com nosso delicioso molho de tomate case...R$ 78,00

salada mediterrâneaAquela salada que mexe com a alma. Alface, rúcula, manjericão, presunto serrano, tomate e parmesão laminado.R$ 38,00

entrecote do luizEntrecôte grelhado com um toque de alecrim, acompanhado de arroz branco, batata crinckle, farofa e vinagrete O nome do prato é uma justa homenagem ao...R$ 59,00

filé de frango a parmegianaDelicioso filé de frango ao molho parmegiana acompanhado de batata frita e arroz branco.R$ 44,90

strogonoff de carneClássico e irresistível! Nosso strogonoff é preparado com pedaços suculentos de carne, envoltos em um molho cremoso à base de creme de leite, mostarda...R$ 44,90

salada premiumAlface, Rúcula, Manjericão, Tomate , Lasca de Parmesao e Mel.R$ 29,00

file de frango fitUma opção leve e deliciosa! Filé de frango grelhado, suculento e dourado no ponto certo, acompanhado de uma refrescante salada de alface, tomate e ceb...R$ 38,00

bolinhos para petiscar

bolinho sertanejo (unidade)R$ 12,00

pe de mesa (01 und)Nosso bolinho pé de mesa traz a tradição dos bares brasileiros, ele é produzido com massa de arroz e ossobuco lentamente cozido, toque de especiarias...R$ 10,00

croquete de costela (01 und)Nosso croquete de costela é o campeão de vendas da casa; costela marinada em cerveja Stout e recheado com queijo. (01 unidade )R$ 10,00

bolinho hot meat (01 und)A Serra Grande sempre buscar resgatar as tradições gastronômicas dos bares e botecos, esse bolinho é uma homenagem a um petisco que já foi muito famos...R$ 12,00

bolinho de cupim (und)Bolinhos e croquetes são uma marca da nossa cozinha, pois temos paixões por essas comidas típicas de boteco. Este bolinho leva cupim cozido em baixa t...R$ 10,00

bolinho frikadeller com batataUma receita que é puro conforto: bolinhos Frikadeller suculentos, feitos com carne moída temperada ao estilo alemão, acompanhados de batatas crinkle c...R$ 55,00

chopes / cervejas louvada

louvada low long neck 355mlR$ 12,90

louvada pilsen long neck 355mlR$ 12,90

louvada german long neckR$ 12,90

louvada hop lager 355mlR$ 14,90

louvada sour laranja long neckR$ 16,90

louvada weiss 500mlR$ 21,90

louvada apa 500mlR$ 22,90

louvada ipa 500mlR$ 28,90

louvada pilsen 500mlR$ 21,90

louvada hop lager 500mlR$ 22,90

louvada vienna 500mlR$ 25,90

louvada blond caju 500mlR$ 23,90

chope louvada sour laranja 1ltCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 39,00

chope louvada sour amora 1ltCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 39,00

chope louvada pilsen 1ltCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 22,00

chope louvada german pils 1ltCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 25,00

chope louvada apa 1ltCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 32,00

chope louvada hop lager 1ltEMBALAGEM PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO DENTRO DO BAR.R$ 27,00

louvada ipa growler 1lCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 49,00

louvada vienna 1 litroCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 25,00

chope louvada weiss 1ltCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 25,00

louvada blond caju growlerCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 28,00

louvada gose growler 1ltCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 34,00

louvada low growlerR$ 25,00

louvada double neipa growlerCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 69,00

comida de boteco

caldo de mocotoR$ 15,00

camarao paulistaR$ 50,00

especiais de botecoSalaminho, presunto serrano, queijo provolone, queijo gouda, ovo de codorna, azeitona e relish de pepino.R$ 65,00

entrecote na chapa400 gramas de Entrecôte de novilho precoce delicioso, acompanhando uma porção de mandiocaR$ 75,00

batata com carne secaBatata crinckle sequinha e crocante acompanhada de carne seca desfiada e generosa camada de queijo mussarela. Um petisco ideal para acompanhar o chope...R$ 44,00

moela ao molhoMoela ao molho com pãozinho é tudo de bom ! A nossa moela é cuidadosamente produzida , cozida por várias horas ela é macia e cheia de sabores. Sem dúv...R$ 42,00

churrasco de botecoAquela combinação perfeita para a sua cerveja ! Linguiça Toscana, Coração de Frango, entrecôte de novilho precoce, mandioca e farofa.R$ 95,00

trio de queijos com geleias03 tipos de queijos; Provolone, Gouda e QUEIJO BRI ou lasca de parmesão servidos com geleia.R$ 65,00

caldinho de ossobucoDelicioso caldinho de ossobuco acompanhado de cestinha de pãesR$ 28,00

caldo de feijaoDelicioso caldinho de feijão preto com calabresa, acompanhado de pãozinho artesanalR$ 22,00

vinhos

vinho busy bee pinotage 100mlProdutor: Babylon’s Peak Região: Swartland – África do Sul Safra: 2022 Blend: 100% Pinotage Teor Alcoólico: 14% Tempo em barrica: 8 a 12 meses em barr...R$ 22,90

vinho gearbox pinot noir 2021Pinot Noir denso e sofisticado. Inspirado no estilo clássico da Borgonha, este Pinot faz uma transição fluida entre frutas vermelhas e notas florestai...R$ 159,00

vinicola bartali, leda pucci cEstilo: Vinho Tinto/ País: Itália/ Região: Abruzzo / Uvas: 100% Montepulciano Álcool: 13% Um tinto italiano de perfil descomplicado, fresco e direto...R$ 119,00

rose zapa malbec 750mlRegião: Mendoza( Argentina) / Uva: Malbec / T.A: 13% / Produtor: Altor Ider Balbo. Cor rosa com reflexos vermelhos opacos. Em nariz é floral e se de...R$ 99,00

heiderer mayer roter wagram daRegião: Baumgarten am Wagram (Áustria) / Uva: Roter Veltliner / T.A: 12,5% Este vinho centra-se unicamente em uma casta, que é a Roter Veltliner. Ao ...R$ 149,00

ohau, woven stone sauvignon blRegião: Ōhau (Nova Zelândia) / Uva: Sauvignon Blanc / T.A: 13% Este Sauvignon Blanc é uma linda surpresa. Aromático, fresco e com uma incrível vivaci...R$ 179,90

vinho branco paul cluver 750mlOrigem: Elgin (África do Sul - Western Cape) / Uva: Chardonnay / T.A: 13,5% Elaborado com as uvas Chardonnay, o Vinho Paul Cluver Estate Chardonnay é...R$ 380,00

vinho tinto pinot noir 750mlPaís: África do Sul / Região: Elgin / Uva: Pinot Noir Este vinho é um Pinot Noir de entrada, com inspiração na classificação Village da Borgonha. A P...R$ 189,00

vinho iona, sophie rose 2021R$ 149,00

rieussec r rieussec boRegião: Bordeaux (França) / Uva: 50% Sémillon e 50% Sauvignon Blanc / T.A: 13% Château Riueussec é uma das maiores propriedades da região de Sauterne...R$ 390,00

henri kieffer, riesling s 2019Região: Alsácia (França)/ Uva: Riesling Renano / T.A: 12,5% laborado com as uvas Riesling Renano, o Vinho Henri Kieffer & Fils Riesling S Alsace é um...R$ 189,00

vinhos adega camolas reserva 2Região: Península de Setúbal (Portugal) / Uva: Alicante Bouschet, Castelão, Aragonez / T.A: 14,5% Visual: Apresenta uma cor granada escuro, intensa. ...R$ 155,00

vinho domaine saisons chablisRegião: Borgonha (França) / Uva: Chardonnay/ T.A: 12,5% São sempre as mesmas paixões pela vinha, pelo vinho e pela qualidade do trabalho, bem como a ...R$ 195,00

vinho tinto dornier 750mlPaís: África do Sul / Região: Stellenbosch / Uvas: Blend Há uma curiosa história por trás deste vinho. Segundo a lenda, um pirata chamado Long Ben e...R$ 149,90

vinho chateau rieussec 750ml51% Semillon; 49% Sauvignon Blanc Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês Grad. Alcoólica: 12.5%R$ 390,00

vinho leda pucci 750mlLeda Pucci, a matriarca da família Bartali, exerceu grande influência na idealização da vinícola. Desde muito jovem, trabalhava como postwoman, entreg...R$ 119,00

vinho trovati nero d`avo 750mlRegião:Sicília( Italia) / Uva: Nero d'Avola / T.A: 13,4% / Produtor: Trovati Príncipe do renascimento enológico da Sicília, o Nero d'Avola é uma var...R$ 159,00

vinho tinto torrederos riberaOrigem: Ribera del Duero / Uva: Tempranillo / T.A: 14,5% As uvas Tempranillo proporcionam um vinho com intensos sabores de frutas vermelhas, agraciad...R$ 139,90

vinho canfo tempranillo 750mlR$ 99,00

espumante del grano brut 660mlDel Grano Espumante O Espumante Del Grano Brut é elaborado pela Vinícola Monte Paschoal na cidade de Farroupilha localizada na Serra Gaúcha, atravé...R$ 109,00

vinho tinto castro de chibanesRegião: Península de Setúbal (Portugal) / Uvas: Castelão, Alicante Bouschet, Trincadeira / T.A 14,5% . Este vinho ostenta no rótulo um desenho do Cas...R$ 179,90

vinho tinto cellars submissionRegião: California(EUA) / Uva: Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot / T.A: 14,5% / Produtor:689 Cellars O clima ensolarado no Golden State conf...R$ 239,00

689 cellars, killer drop red 2Região: Napa Valley(EUA) / Uva: Grenache, Syrah, Petite Sirah / T.A: 14,5% / Produtor:689 Cellars “Despeje uma gota e viva a vida ao máximo!” A hist...R$ 490,00

bodega caelum, cabernet sauvigRegião: Mendoza( Argentina) / Uva: Cabernet Sauvignon / T.A: 14,3% / Produtor: Bodega Caelum Para quem pensa que Mendoza só entende de Malbec, esper...R$ 159,00

espumante cava dignitat brutRegião: Penedes(Espanha) / Uvas: Xare-lo, Macabeo, Parellada/ T.A:11,5% / Produtor: Josep Masachs Este Cava conta com uma mistura de uvas brancas es...R$ 149,90

espumante graham brut 750mlRegião: Robertson ( África do Sul) / Uva: Pinot Noir, Chardonnay / T.A : 12% / Produtor: Graham Beck Carinhosamente apelidado de "Escolha do Presid...R$ 235,00

vinho moscatel de setubal 750mOrigem: Portugal, Península de Setúbal/ Uva : Moscatel de Setúbal / T.A ; 17,5% Camolas Moscatel de Setúbal foi o resultado de uma criteriosa seleção...R$ 159,90

chopes especiais

chope dogma rizoma 450mlUma Double IPA que marcou a história da Dogma. Complexa, aromática e intensa, com um equilíbrio perfeito entre lúpulo e malte. ESTILO: DOUBLE IPA ALC...R$ 35,90

drinks

suco de frutas vermelhasRefresque-se com nosso delicioso suco de frutas vermelhas! Uma combinação irresistível de morangos suculentos, amoras doces e framboesas vibrantes, tu...R$ 19,00

suco natural de maracujaR$ 19,00

suco abacaxi & hortelãDesperte seus sentidos com nosso refrescante suco de abacaxi com hortelã! Adoçado na medida certa, essa combinação traz o sabor tropical do abacaxi e ...R$ 19,00

burgers e sandubas

paulistinha tradicionalPão baguete, filé de novilho precoce, queijo, tomate, cebola e molho de alho.R$ 36,00

burger kidsAquela combinação perfeita, com hamburger smash (80 gramas/cada),bacon e mussarela! Na base maionese levinha !R$ 25,00

breaded cheese bacon +batataEsse sem dúvida é um dos melhores Burger´s que já criamos ! O Breaded Cheese Bacon é produzido com pão brioche, 02 smash burger (80g cada) maionese de...R$ 44,00

sanduba de costelaBaguete crocante, molho especial,costela marinada em cerveja vienna, queijo gratinado.R$ 34,00

burger dublinEsse Burger foi criado para o St Patricks Day ! E fez muito sucesso , por isso ele entra no cardápio ! O Dublin é uma explosão de sabores em cada mord...R$ 44,00

burger serra grande + batataUm burger para chamar de seu ! Burger Serra Grande leva o nosso nome por que amamos burger ! São 04 smash burger´s, fatias de queijo prato, molho do c...R$ 48,00

burger classic + batataDelicioso pão artesanal, dois smash burger de 80g (cada), queijo, bacon, molho do cheff, tomate, alface e cebola O padrão do nosso burger é sempre ao ...R$ 39,00

burger bacon supreme + batataExperimente o nosso Burger Bacon Supreme, uma verdadeira obra-prima! Preparado com um pão artesanal macio, este burger é realçado por um molho de erva...R$ 44,00

double smash burger + batataPão artesanal, 02 Smash Burger de Angus (80 gramas cada), molho especial e queijo.R$ 34,00

batata frita pequenaR$ 10,00

sobremesas

porcao de mini churrosR$ 32,00

pave de nutellaR$ 29,00

cervejas especiais

dadiva laguna beach 473mlORIGEM: Várzea Paulista – SP CERVEJARIA: Dádiva ESTILO: West Coast Double IPA VOLUME: 473ml A Laguna Beach West Coast Double IPA é uma IPA com amargo...R$ 39,90

swamp boquera lata 473 mlEstilo: New England IPA Teor alcoólico: 7,2% | Amargor: 75 IBU | Cor: Dourada A primeira versão do Brejo para o estilo. Muito Citra, Centennial, Am...R$ 44,90

swamp grassroot 473 mlEstilo: Double Ipa Teor alcoólico: 7,5% | Amargor: 85 IBU | Cor: Levemente Acobreada muitooo lúpulo na base, mais lúpulo no aroma. Desta vez unimo...R$ 44,90

tabuas mandacaru 473mlEstilo: NEIPA ABV: 6,2% Origem: São Paulo Produzida com os lúpulos Krush abstrax, Nelson Sauvin e Citra. Perfil explosivo frutado, tropical, de frut...R$ 49,00

moondri moon city 473 mlNossa colonização perfeita não poderia ser diferente. Plantações de lúpulos que nos levem a combinações perfeitas. Bom, ainda não colonizamos a lua, m...R$ 49,00

marchand yakima lata 473mlReceita que explode frescor e tropicalidade. Produzida com os lúpulos Krush, Mosaic e Cryo Pop Blend. Sedosa, suculenta e turva. Perfil que traz notas...R$ 46,90

marchand sparks sierra apa 473Primeiro estilo genuinamente americano. Cerveja alaranjada, corpo leve, amargor médio-baixo e aroma cítrico dos lúpulos Cascade e Amarillo. A combinaç...R$ 39,90

marchand golden days 473mlWest Coast IPA amarelada, seca, com amargor leve porém presente, e muito sabor e aroma de lúpulo. Usa lúpulos do Pacífico dos EUA, com duplo dry hoppi...R$ 44,90

marchand ipa the head 473mlAlaranjada e vibrante, esta clássica entrega um amargor marcante e aromas cítricos dos lúpulos nobres. Equilibrada e intensa, convida a cada gole. ABV...R$ 44,90

marchand extra juicy 473mlCom duplo Dry Hopping de Idaho7 CRYO e Simcoe CRYO, entrega um corpo aveludado , amargor suave e uma explosão aromática de frutas amarelas e notas cít...R$ 46,90

tabuas wanaka 473 mlAmarguinha na medida, cítrica, frutada e super fácil de beber — do jeitinho que uma West Coast IPA tem que ser! Feita com Amarillo, Simcoe e Centennia...R$ 49,00

mafiosa don drino 473mlEstilo: American “East Coast” IPA Álcool: 6,9% vol. Volume: 473ml Descrição: Uma american IPA “old school”, bastante equilibrada, com base de malte c...R$ 44,90

tabuas imbare 473 mlEstilo: West Coast IPA ABV: 6,4% Origem: São Paulo Produzida com os lúpulos Amarillo, Simcoe e Centennial. Amarguinha na medida e fácil de beber. Ar...R$ 49,90

dogma the hop in head 11 473mlDouble Hazy IPA intensa e tropical. Notas marcantes de maracujá, abacaxi, limão, laranja, banana, toranja e manga. Corpo suculento, textura cremosa e ...R$ 44,90

bamberg weizen 600 mlFermentação: Ale Estilo: Hefe Weizen IBU (Amargor): 12 Teor Alcoólico: 5,0 % Uma cerveja com a cara do verão brasileiro. Weizen é leve e refrescante,...R$ 29,90

bamberg rauchbier 600 mlEstilo: Rauchbier (smoke beer) IBU (amargor): 25 Teor Alcoólico: 5,2% Seguindo o tradicional estilo da Francônia, a Rauchbier é uma com aromas e sa...R$ 29,90

bamberg electra 600 mlFermentação: Lager Estilo: Vienna Lager IBU (amargor): 30 Teor Alcoólico: 5,3% Electra era o nome dos aviões que faziam a ponte aérea São Paulo – Rio...R$ 29,90

cachorro hazy ipa 500mlA Edição número 8 da Série 10 anos da Cervejaria Guarnieri foi produzida em parceria com a Dude Brewing "Uma cervejaria nômade em busca da melhor cerv...R$ 44,90

cachorro double ipa 500mlR$ 44,90

cachorro ovelheiro gfa 500mlMelhor IPA do Brasil por 2 anos consecutivos (2017 e 2018)/Concurso Brasileiro de Cervejas - Blumenau. Medalha de Ouro na Copa Cervezas de América no...R$ 44,90

dogma hop little 473mlR$ 39,90

kwak 330mlcerveja Pauwel Kwak ficou famosa pelo seu copo singular. O formato é quase uma corneta, com a extremidade de baixo redonda. é impossível deixá-la de p...R$ 49,90

swamp hop bit 473 mlABV 6,8% - IBU 71. Cerveja Swamp Hopbite, a preferida da galera! Equilibrada e saborosa, uma IPA clássica, de coloração âmbar-claro e corpo médio/bai...R$ 44,90

cachorro ovelheiro talus ipaR$ 44,90

guarnieri coyote apa 500 gfMELHOR APA do Brasil em 2018 - Concurso Brasileiro de Cervejas MELHOR APA do Brasil em 2019 - Concurso Brasileiro de Cervejas Cerveja saborosa, com ...R$ 44,00

dadiva criado por elas 473 mlWest Coast IPA - ABV: 6,8% - IBU: 50 - São Paulo Com lúpulos Cascade, Comet e Southern Cross da Éden Hops, esta West Coast IPA tem aromas intensos de...R$ 44,90

zalaz figo e flor 500mlFigo e a Flor – Doppelbock – 9,0% abv As figueiras da fazenda exalam o aroma doce das folhas, flores e frutos. Essas flores se fecham e formam os fig...R$ 49,90

kasteel cuvee du chateFamília: Ale Tipo: Belgian Quadrupel Embalagem: Garrafa Volume: 330ml Graduação Alcoólica: 11,00% vol Ingredientes: água, cevada, antioxidante, lúpulo...R$ 45,90

trilha oyster stout 300mlOyster Stout - Trilha - São Paulo Imperial Stout com Ostras - 10,4% A nossa versão utiliza duas variedades de ostras nativas brasileiras, oriundas de...R$ 54,90

duchesse de bourgogne 750mlDuchesse de Bourgogne é uma cerveja belga do estilo Flemish Red-Brown (Vlaams Rood-Bruin), tradicional da região de Flandres na Bélgica. Uma cerveja ...R$ 195,00

trilha cuvee 750 ml # 1TRILHA Cuvée - Blend #1 - 8,9% Não é cerveja, também não é vinho. 
 Cuvées são a mistura perfeita desses dois universos. Uma bebida híbrida criad...R$ 149,00

trilha cuvee 750 ml # 2Não é cerveja, também não é vinho. 
 Cuvées são a mistura perfeita desses dois universos. Uma bebida híbrida criada a partir da ideia de que vinho ...R$ 149,00

marek delirio selvagem 750ml6,5% ABV - Rio Grande do Sul Delírio selvagem é o resultado líquido da parceria com a cervejaria OMAS HAUS de Blumenau, um Blend entre diferentes bar...R$ 119,00

marek margem do rio 750mlCerveja tendo como base duas cervejas selvagens, uma mais jovem e uma mais antigo, clara e escura, "lambics" das cervejarias Zapata e Marek, duas cerv...R$ 119,90

liefmans kriek brut 750 mlESTILO Flanders Oud Bruin ABV:6% Liefmans Kriek Brut é uma cerveja mais séria, com acidez acentuada, aromas complexos e elegante. É indicada principa...R$ 120,00

dell ducato ultima luna barrelR$ 220,00

outras bebidas

agua lebrinha premium 350ml.R$ 4,50

agua c/ gas lebrinha premiumR$ 6,90

coca cola zero lataR$ 6,90

fanta lata 310 mlR$ 6,90

coca cola lataR$ 6,90

schwepps tonica 310mlR$ 7,90

schweppes citrus lataR$ 7,90

almoço executivo

feijoadaR$ 44,90

MENUPEDIDOS