SERRA GRANDE

(65) 98169-2566

11:00 - 22:00

30.00

• clássicos de boteco
• chopes / cervejas da louvada
• cervejas especiais
• burgers e sandubas
• pratos
• sobremesas
• drinks
• vinhos
• outras bebidas

clássicos de boteco

bolinho da nonna (01 und)Um bolinho do coração da nona , massa de polenta cremosa recheado com salame ! Não precisa dizer mais nada , simplesmente maravilhoso ! (01 Unidade)R$ 9,00

bolinho de linguiça (1 und)Um espetáculo esse bolinho ! Bolinho produzido com massa de linguiça toscana recheado com queijo provolone. Ele é o companhia certa para um chope bem ...R$ 8,00

croquete de costela (01 und)Nosso croquete de costela é o campeão de vendas da casa; costela marinada em cerveja Stout e recheado com queijo. (01 unidade )R$ 8,00

bolinho hot meat (01 und)A Serra Grande sempre buscar resgatar as tradições gastronômicas dos bares e botecos, esse bolinho é uma homenagem a um petisco que já foi muito famos...R$ 9,00

bolinho frikadeller com batataUma receita que é puro conforto: bolinhos Frikadeller suculentos, feitos com carne moída temperada ao estilo alemão, acompanhados de batatas crinkle c...R$ 38,00

especiais de botecoSalaminho, presunto serrano, queijo provolone, queijo gouda, ovo de codorna, azeitona e relish de pepino.R$ 65,00

frango crispyDeliciosas tiras de frango empanadas com farinha panko, crocantes por fora e suculentas por dentro, acompanhadas de um irresistível molho rosé.R$ 49,00

entrecote na chapa400 gramas de Entrecôte de novilho precoce delicioso, acompanhando uma porção de mandiocaR$ 75,00

batata com carne secaBatata crinckle sequinha e crocante acompanhada de carne seca desfiada e generosa camada de queijo mussarela. Um petisco ideal para acompanhar o chope...R$ 44,00

churrasco de botecoAquela combinação perfeita para a sua cerveja ! Linguiça Toscana, Coração de Frango, entrecôte de novilho precoce, mandioca e farofa.R$ 89,00

trio de queijos com geleias03 tipos de queijos; Provolone, Gouda e QUEIJO BRI ou lasca de parmesão servidos com geleia.R$ 65,00

caldinho de ossobucoDelicioso caldinho de ossobuco acompanhado de cestinha de pãesR$ 28,00

caldo de feijaoDelicioso caldinho de feijão preto com calabresa, acompanhado de pãozinho artesanalR$ 22,00

torresmo de pancetaAquele petisco clássico ! Panceta assada no forno e cortada em tiras com aquela casquinha crocante !R$ 44,00

chopes / cervejas da louvada

louvada sour amora long neckR$ 18,90

louvada pilsen long neck 355mlR$ 12,90

louvada pilsen coffee 355mlR$ 12,90

louvada german long neckR$ 12,90

louvada hop lager 355mlR$ 13,90

louvada sour laranja long neckR$ 16,90

louvada weiss 500mlR$ 21,90

louvada apa 500mlR$ 22,90

louvada ipa 500mlR$ 28,90

louvada pilsen 500mlR$ 19,90

louvada hop lager 500mlR$ 22,90

louvada vienna 500mlR$ 25,90

chope louvada sour laranja 1ltCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 39,00

chope louvada pilsen 1ltCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 20,00

chope louvada german pils 1ltCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 25,00

chope louvada hop lager 1ltEMBALAGEM PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO DENTRO DO BAR.R$ 27,00

louvada ipa growler 1lCHOPES PARA LEVAR NÃO SENDO PERMITIDO O CONSUMO NA SERRA GRANDER$ 49,00

cervejas especiais

methamorfose 473 mlUma Belgian Saison aromática e intrigante, fermentada com levedura belga e finalizada com dry hopping de Mosaic, equilibrando especiarias e frutado. ...R$ 39,90

croma forest pines 473mlEstilo: Double Juicy IPA Origem: Brasil Estado: São Paulo Temperatura Ideal: Entre 1ºC E 3ºC Embalagem: Lata Volume: 473ml Dosagem Alcoólica: 7,2%R$ 48,90

moondri orange moon 473mlA segunda receita de New England IPA da Moondri apresenta amargor baixo e corpo mácio. Os 20g/litro da nossa combinação de lúpulos, traz intenso aroma...R$ 44,90

salvador tomahawk 473mlA cerveja Salvador Tomahawk é uma Double NE IPA que passa pelo processo de duplo Dry Hopping com os lúpulos Citra e Simcoe. Essa cerveja possui colora...R$ 49,00

salvador casterl rock 473mlEstilo: ESB Lúpulo: East kent goldings Características sensoriais: Caramelo, Biscoito, Terroso, Trufado IBU: 45 ABV: 5,2%R$ 49,00

salvador the beans 473mlEm parceria com os nossos amigos da Dude Coffee Co. escolhemos uma variedade de café em que a torra conferisse notas de chocolate ao leite com corpo a...R$ 59,00

croma zest vortes 473mlTriple West Coast Ipa - 9% ABV - 473mlR$ 49,00

croma aloha crush 473mlAloha Crush – Sour c/ Abacaxi & Goiaba Sol, praia e aquele clima tropical num copo. Aloha Crush traz a acidez refrescante das sours, com camadas sucu...R$ 49,00

moondri moon days 473mlCerveja que comemora 8 anos da cervejaria. Produzida com os lúpulos Citra e Riwaka. Aroma e sabor frutados, cítricos e tropicais com notas de manga ma...R$ 49,00

dogma sour manga goiaba 355mlESTILO: SOUR ALC%: 4,1 Frutada e ácida na medida certa, a Sourmind traz manga e goiaba em uma combinação intensa e refrescante.R$ 19,90

dogma the hop in head 11 473mlDouble Hazy IPA intensa e tropical. Notas marcantes de maracujá, abacaxi, limão, laranja, banana, toranja e manga. Corpo suculento, textura cremosa e ...R$ 44,90

dogma ipa 355ml“Nossa IPA clássica é levemente alaranjada, com corpo médio e amargor presente. Por não ser pasteurizada, preserva todo o aroma cítrico dos lúpulos no...R$ 19,90

czechvar 500mlABV 5% - República Tcheca A Czechvar é uma clássica Bohemian Pilsener da Rep. Tcheca. Com uma bela cor dourada, muito suave e refrescante é umas das ...R$ 16,90

bamberg camila camila 600mlFermentação: Lager Estilo: Bohemian Pilsener IBU (Amargor): 42 Teor Alcoólico: 5% Esta é a cerveja da Bamberg® em homenagem à música da banda gaúcha ...R$ 29,90

bamberg helles 600 mlFermentação: Ale Estilo: Munchner Helles IBU (amargor): 24 Teor Alcoólico: 5% Leve e fácil de beber, Helles segue o tradicional estilo da Baviera. S...R$ 29,90

bamberg rauchbier 600 mlEstilo: Rauchbier (smoke beer) IBU (amargor): 25 Teor Alcoólico: 5,2% Seguindo o tradicional estilo da Francônia, a Rauchbier é uma com aromas e sa...R$ 29,90

cachorro hazy ipa 500mlA Edição número 8 da Série 10 anos da Cervejaria Guarnieri foi produzida em parceria com a Dude Brewing "Uma cervejaria nômade em busca da melhor cerv...R$ 44,90

cachorro double ipa 500mlR$ 44,90

cachorro ovelheiro gfa 500mlMelhor IPA do Brasil por 2 anos consecutivos (2017 e 2018)/Concurso Brasileiro de Cervejas - Blumenau. Medalha de Ouro na Copa Cervezas de América no...R$ 44,90

dogma hop little 473mlR$ 39,90

kwak 330mlcerveja Pauwel Kwak ficou famosa pelo seu copo singular. O formato é quase uma corneta, com a extremidade de baixo redonda. é impossível deixá-la de p...R$ 49,90

cachorro ovelheiro talus ipaR$ 44,90

dadiva criado por elas 473 mlWest Coast IPA - ABV: 6,8% - IBU: 50 - São Paulo Com lúpulos Cascade, Comet e Southern Cross da Éden Hops, esta West Coast IPA tem aromas intensos de...R$ 44,90

tripel karmeliet 330 mlR$ 49,90

zalaz kentuchy common 500mlBrumas Kentucky Common – 500ml A série Brumas apresenta aromas e sabores da fazenda através dos maltes por nós defumados. Essa nova cerveja da série...R$ 59,90

zalaz figo e flor 500mlFigo e a Flor – Doppelbock – 9,0% abv As figueiras da fazenda exalam o aroma doce das folhas, flores e frutos. Essas flores se fecham e formam os fig...R$ 49,90

kasteel cuvee du chateFamília: Ale Tipo: Belgian Quadrupel Embalagem: Garrafa Volume: 330ml Graduação Alcoólica: 11,00% vol Ingredientes: água, cevada, antioxidante, lúpulo...R$ 45,90

trilha oyster stout 300mlOyster Stout - Trilha - São Paulo Imperial Stout com Ostras - 10,4% A nossa versão utiliza duas variedades de ostras nativas brasileiras, oriundas de...R$ 54,90

duchesse de bourgogne 750mlDuchesse de Bourgogne é uma cerveja belga do estilo Flemish Red-Brown (Vlaams Rood-Bruin), tradicional da região de Flandres na Bélgica. Uma cerveja ...R$ 195,00

trilha cuvee 750 ml # 1TRILHA Cuvée - Blend #1 - 8,9% Não é cerveja, também não é vinho. 
 Cuvées são a mistura perfeita desses dois universos. Uma bebida híbrida criad...R$ 149,00

trilha cuvee 750 ml # 2Não é cerveja, também não é vinho. 
 Cuvées são a mistura perfeita desses dois universos. Uma bebida híbrida criada a partir da ideia de que vinho ...R$ 149,00

marek delirio selvagem 750ml6,5% ABV - Rio Grande do Sul Delírio selvagem é o resultado líquido da parceria com a cervejaria OMAS HAUS de Blumenau, um Blend entre diferentes bar...R$ 119,00

marek margem do rio 750mlCerveja tendo como base duas cervejas selvagens, uma mais jovem e uma mais antigo, clara e escura, "lambics" das cervejarias Zapata e Marek, duas cerv...R$ 119,90

liefmans kriek brut 750 mlESTILO Flanders Oud Bruin ABV:6% Liefmans Kriek Brut é uma cerveja mais séria, com acidez acentuada, aromas complexos e elegante. É indicada principa...R$ 120,00

dell ducato ultima luna barrelR$ 220,00

burgers e sandubas

paulistinha tradicionalPão baguete, filé de novilho precoce, queijo, tomate, cebola e molho de alho.R$ 36,00

burger kidsAquela combinação perfeita, com hamburger smash (80 gramas/cada),bacon e mussarela! Na base maionese levinha !R$ 25,00

breaded cheese bacon +batataEsse sem dúvida é um dos melhores Burger´s que já criamos ! O Breaded Cheese Bacon é produzido com pão brioche, 02 smash burger (80g cada) maionese de...R$ 44,00

sanduba de costelaBaguete crocante, molho especial,costela marinada em cerveja vienna, queijo gratinado.R$ 34,00

burger dublinEsse Burger foi criado para o St Patricks Day ! E fez muito sucesso , por isso ele entra no cardápio ! O Dublin é uma explosão de sabores em cada mord...R$ 44,00

sanduba choripanSanduba com pão baguete, Linguiça de Pernil,Queijo e molho de ervas finas, rúcula, vinagrete, chimichurri e mussarela, ! Um espetáculo de sabores.R$ 32,00

burger serra grande + batataUm burger para chamar de seu ! Burger Serra Grande leva o nosso nome por que amamos burger ! São 04 smash burger´s, fatias de queijo prato, molho do c...R$ 48,00

burger legendary + batataConheça o Legendary, burger campeão de nossa promoção Burger Por Um Ano. O Burger Legendary é feito com um delicioso molho de queijo parmesão e alho ...R$ 44,00

burger classic + batataDelicioso pão artesanal, dois smash burger de 80g (cada), queijo, bacon, molho do cheff, tomate, alface e cebola O padrão do nosso burger é sempre ao ...R$ 39,00

burger bacon supreme + batataExperimente o nosso Burger Bacon Supreme, uma verdadeira obra-prima! Preparado com um pão artesanal macio, este burger é realçado por um molho de erva...R$ 44,00

double smash burger + batataPão artesanal, 02 Smash Burger de Angus (80 gramas cada), molho especial e queijo.R$ 34,00

batata frita pequenaR$ 10,00

pratos

baby beef da serraOlha só o Baby Beef da Serra chegando com tudo! Essa carne grelhada tá de dar água na boca – suculenta, douradinha, servida com arroz parrilheiro capr...R$ 69,00

filé & pastaUma combinação perfeita de sabores, medalhões de filé mignon (170 gr) acompanhado de talharim ao molho de gorgonzola com crispy de presunto serranoR$ 69,00

ancho steakSe você é fã de carne esse é o seu prato ! Bife Ancho (300 gramas) no ponto acompanhado de arroz parrilheiro ( arroz com bacon, ovo e cebolinha) , ma...R$ 79,00

escondidinho de costelaEscondidinho de Costela! Preparado com carne de costela desfiada, cozida lentamente até ficar macia e suculenta, este prato é envolto por um purê crem...R$ 49,00

file mignon a parmegianaTodo bar precisa ter um excelente parmegiana ! Clássico e irresistível! Filé mignon macio, empanado e coberto com nosso delicioso molho de tomate case...R$ 78,00

salada mediterrâneaAquela salada que mexe com a alma. Alface, rúcula, manjericão, presunto serrano, tomate e parmesão laminado.R$ 38,00

entrecote do luizEntrecôte grelhado com um toque de alecrim, acompanhado de arroz branco, batata crinckle, farofa e vinagrete O nome do prato é uma justa homenagem ao...R$ 59,00

filé de frango a parmegianaDelicioso filé de frango ao molho parmegiana acompanhado de batata frita e arroz branco.R$ 49,00

strogonoff de carneClássico e irresistível! Nosso strogonoff é preparado com pedaços suculentos de carne, envoltos em um molho cremoso à base de creme de leite, mostarda...R$ 44,90

salada premiumAlface, Rúcula, Manjericão, Tomate , Lasca de Parmesao e Mel.R$ 29,00

file de frango fitUma opção leve e deliciosa! Filé de frango grelhado, suculento e dourado no ponto certo, acompanhado de uma refrescante salada de alface, tomate e ceb...R$ 35,00

sobremesas

porcao de mini churrosR$ 32,00

drinks

suco de maracujáR$ 19,00

suco de frutas vermelhasRefresque-se com nosso delicioso suco de frutas vermelhas! Uma combinação irresistível de morangos suculentos, amoras doces e framboesas vibrantes, tu...R$ 19,00

suco abacaxi & hortelãDesperte seus sentidos com nosso refrescante suco de abacaxi com hortelã! Adoçado na medida certa, essa combinação traz o sabor tropical do abacaxi e ...R$ 19,00

vinhos

bodega caelum, malbec reservaRegião: Mendoza( Argentina) / Uva: Malbec / T.A: 14,6% / Produtor: Bodega Caelum Crescendo na base da Cordilheira dos Andes na prestigiosa região de...R$ 119,90

rose zapa malbec 750mlRegião: Mendoza( Argentina) / Uva: Malbec / T.A: 13% / Produtor: Altor Ider Balbo. Cor rosa com reflexos vermelhos opacos. Em nariz é floral e se de...R$ 99,00

heiderer mayer roter wagram daRegião: Baumgarten am Wagram (Áustria) / Uva: Roter Veltliner / T.A: 12,5% Este vinho centra-se unicamente em uma casta, que é a Roter Veltliner. Ao ...R$ 149,00

ohau, woven stone sauvignon blRegião: Ōhau (Nova Zelândia) / Uva: Sauvignon Blanc / T.A: 13% Este Sauvignon Blanc é uma linda surpresa. Aromático, fresco e com uma incrível vivaci...R$ 179,90

vinho branco paul cluver 750mlOrigem: Elgin (África do Sul - Western Cape) / Uva: Chardonnay / T.A: 13,5% Elaborado com as uvas Chardonnay, o Vinho Paul Cluver Estate Chardonnay é...R$ 380,00

vinho tinto pinot noir 750mlPaís: África do Sul / Região: Elgin / Uva: Pinot Noir Este vinho é um Pinot Noir de entrada, com inspiração na classificação Village da Borgonha. A P...R$ 189,00

rieussec r rieussec boRegião: Bordeaux (França) / Uva: 50% Sémillon e 50% Sauvignon Blanc / T.A: 13% Château Riueussec é uma das maiores propriedades da região de Sauterne...R$ 390,00

vinho zapa torrontes 750mlRegião: Mendoza (Argentina) / Uva: Torrontés / T.A: 13% A uva Torrontés é uma casta que apresenta características marcantes como os aromas florais ex...R$ 99,00

henri kieffer, riesling s 2019Região: Alsácia (França)/ Uva: Riesling Renano / T.A: 12,5% laborado com as uvas Riesling Renano, o Vinho Henri Kieffer & Fils Riesling S Alsace é um...R$ 189,00

vinho tinto tannat tinaja 2022Região: Canelones (Uruguai) / Uva: Tannat / T.A: 14,5% É no Uruguai que a Tannat encontra a sua melhor expressão. Este vinho provém de Las Violetas,...R$ 149,00

vinhos adega camolas reserva 2Região: Península de Setúbal (Portugal) / Uva: Alicante Bouschet, Castelão, Aragonez / T.A: 14,5% Visual: Apresenta uma cor granada escuro, intensa. ...R$ 155,00

vinho domaine saisons chablisRegião: Borgonha (França) / Uva: Chardonnay/ T.A: 12,5% São sempre as mesmas paixões pela vinha, pelo vinho e pela qualidade do trabalho, bem como a ...R$ 195,00

vinho tinto dornier 750mlPaís: África do Sul / Região: Stellenbosch / Uvas: Blend Há uma curiosa história por trás deste vinho. Segundo a lenda, um pirata chamado Long Ben e...R$ 149,90

vinho chateau rieussec 750ml51% Semillon; 49% Sauvignon Blanc Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês Grad. Alcoólica: 12.5%R$ 390,00

vinho pinot grigio 750mlA Pinot Grigio é uma uva revigorante. A varietal cultivada no paradisíaco Trentino-Alto Adige, com uvas dos vinhedos ao longo dos rios Adige e Noce, p...R$ 129,00

vinho leda pucci 750mlLeda Pucci, a matriarca da família Bartali, exerceu grande influência na idealização da vinícola. Desde muito jovem, trabalhava como postwoman, entreg...R$ 119,00

vinho trovati nero d`avo 750mlRegião:Sicília( Italia) / Uva: Nero d'Avola / T.A: 13,4% / Produtor: Trovati Príncipe do renascimento enológico da Sicília, o Nero d'Avola é uma var...R$ 159,00

vinho tinto torrederos riberaOrigem: Ribera del Duero / Uva: Tempranillo / T.A: 14,5% As uvas Tempranillo proporcionam um vinho com intensos sabores de frutas vermelhas, agraciad...R$ 139,90

vinho tinto la gavachaRegião: Calatayud (Espanha) / Uva: 100% Garnacha / T.A:15 % / Produtor: La Gavacha Feito a partir de uma seleção de pequenos vinhedos antigos locali...R$ 159,00

vinho canfo tempranillo 750mlR$ 99,00

vinho tinto sophie rouge 2020Região: Elgin(África do Sul) / Uvas:Syrah e Pinotage /T.A: 13,5% / Produtor: Iona Vineyards Composto por 60% Syrah e 40% Pinotage, este é um lindo e...R$ 129,00

chateau cap de mourlin, balestNo século XV, o famoso poeta François Villon definiu este vinho como um "néctar divino". O verso aparece, até hoje, no rótulo das garrafas do Balestar...R$ 1.890,00

espumante del grano brut 660mlDel Grano Espumante O Espumante Del Grano Brut é elaborado pela Vinícola Monte Paschoal na cidade de Farroupilha localizada na Serra Gaúcha, atravé...R$ 109,00

vinho tinto castro de chibanesRegião: Península de Setúbal (Portugal) / Uvas: Castelão, Alicante Bouschet, Trincadeira / T.A 14,5% . Este vinho ostenta no rótulo um desenho do Cas...R$ 179,90

vinho tinto cellars submissionRegião: California(EUA) / Uva: Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot / T.A: 14,5% / Produtor:689 Cellars O clima ensolarado no Golden State conf...R$ 239,00

vinho zinfandel 750mlPaís: EUA / Região: Califórnia / Uva: Zinfandel Existe um indicador de qualidade que é fonte de orgulho para muitos produtores ao redor do mundo. É ...R$ 279,00

689 cellars, killer drop red 2Região: Napa Valley(EUA) / Uva: Grenache, Syrah, Petite Sirah / T.A: 14,5% / Produtor:689 Cellars “Despeje uma gota e viva a vida ao máximo!” A hist...R$ 490,00

bodega caelum, cabernet sauvigRegião: Mendoza( Argentina) / Uva: Cabernet Sauvignon / T.A: 14,3% / Produtor: Bodega Caelum Para quem pensa que Mendoza só entende de Malbec, esper...R$ 159,00

espumante cava dignitat brutRegião: Penedes(Espanha) / Uvas: Xare-lo, Macabeo, Parellada/ T.A:11,5% / Produtor: Josep Masachs Este Cava conta com uma mistura de uvas brancas es...R$ 149,90

espumante graham brut 750mlRegião: Robertson ( África do Sul) / Uva: Pinot Noir, Chardonnay / T.A : 12% / Produtor: Graham Beck Carinhosamente apelidado de "Escolha do Presid...R$ 235,00

vinho moscatel de setubal 750mOrigem: Portugal, Península de Setúbal/ Uva : Moscatel de Setúbal / T.A ; 17,5% Camolas Moscatel de Setúbal foi o resultado de uma criteriosa seleção...R$ 159,90

outras bebidas

agua lebrinha premium 350ml.R$ 4,50

agua c/ gas lebrinha premiumR$ 5,90

fanta lata 310 mlR$ 6,90

schwepps tonica 310mlR$ 7,90

schweppes citrus lataR$ 7,90

coca cola zero lataR$ 6,90

coca cola lataR$ 6,90

MENUPEDIDOS